Lot de 3 embouts : hachoir, fouet, mélangeur

Le couteau hachoir :
En cuisine, nous avons toujours besoin d'un hachoir. Avec sa petite taille, ce couteau hachoir est aussi puissant qu'une grande lame, vous le garderez toujours à portée de main et bien rangé dans son support.
Sa lame tranchante permet de couper, hacher, tailler de la viande et du poisson cru ou cuit, mais aussi de travailler tous les légumes et fruits filandreux. Grâce à sa lame bien affûtée, les substances fibreuses sont coupées franchement pour éviter la présence de longs fils dans vos préparations.
Idéal pour les tartares, les veloutés de poireaux, la confiture de rhubarbe…

Le disque fouet :
Ce disque plein, légèrement incliné sur un côté, permet de fouetter, monter ou encore faire mousser tous les liquides tels que le lait, la crème, les blancs d'œufs, les sauces, les soupes... En moins de 30 secondes, vous pourrez monter vos blancs en neige pour préparer vos gâteaux et meringues, ou encore préparer une chantilly maison.
Vous voulez impressionner vos convives ? Pensez à l'émulsion, elle confèrera esthétisme à vos plats ! Ce terme peut vous paraître technique mais avec votre Bamix équipé du disque fouet, quelques secondes suffisent pour obtenir une préparation émulsionnée, aérée et légère.

Le disque mélangeur :
Vous en avez assez des grumeaux dans vos pâtes à crêpes ou dans vos sauces béchamel, des morceaux de légumes dans vos purées ? Utilisez le disque mélangeur Bamix !
Ce petit embout est parsemé de petits trous qui permettent de faire passer l'air et les liquides. Ainsi, vous homogénéisez et liez toutes vos préparations pour obtenir un résultat onctueux, léger et bien lisse.
Le Bamix est réputé pour sa mayonnaise réalisée en un temps record ; le disque mélangeur est l'embout indispensable pour y arriver. Les sauces sont bien liées et se tiennent fermement.